रांची के टॉप 10 धुस्का स्टॉल्स: स्वादिष्ट झारखंडी स्नैक्स और बजट‑फ्रेंडली भोजन रांची के प्रसिद्ध धुस्का स्टॉल्स का आनंद लें। जानें Bhola Dhuska Dukaan, Jharkhand Dhuska Stall और अन्य लोकप्रिय स्टॉल्स के बारे में
Bhola Dhuska Dukaan
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: आमतौर पर सुबह से शुरू — और शाम‑रात तक चलता दिखता है; खासकर सुबह‑ब्रेकफास्ट और शाम 6–9 PM के बीच सबसे व्यस्त रहता है। youtube.com+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – लगभग ₹20–₹40 प्रति पीस (अनुमानित)
- Ghugni (साथ में) – लगभग ₹30–₹60 प्रति प्लेट (अनुमानित)
- Aloo‑सब्जी / तरी (अगर परोसी जाए) – ₹25–₹50 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Upper Bazar / Lalpur आस‑पास, Ranchi, Jharkhand, India — (स्थानीय असर‑पड़ोस में)
लोकप्रिय भोजन: Dhuska + Ghugni (या हल्की सब्जी के साथ)
भोलाः धुस्का दुकान पारंपरिक झारखंडी नाश्ते के शौकीनों के बीच प्रसिद्ध है — ताज़ा गरम‑धुस्का, चटपटी घुगनी के साथ। सुबह नाश्ते में या शाम को हल्की भूख मिटाने के लिए 4–8 लोग इकठ्ठा दिख जाते हैं।
Jharkhand Dhuska Stall (Rangrej Gali / Saraswati Market)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: आम तौर पर शाम 5–6 PM से रात 9–10 PM तक; शाम‑रात (7–9 PM) में सबसे ज़्यादा भीड़ — ऑफिस / कॉलेज के बाद लोग आते हैं। youtube.com+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹20–₹40 प्रति पीस (अनुमानित)
- Dhuska + Ghugni (set) – लगभग ₹50–₹80 (अनुमानित)
- कुल्हड़‑चाय / गर्म पेय (अगर मिले) – ₹15–₹25 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Rangrej Gali / Saraswati Market, Upper Bazar / Lalpur किनारे, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska अकेला या Ghugni‑के साथ, बढ़िया रात का नाश्ता
यह स्टॉल ऊपरी बजार / ललपुर के युवा‑यात्रियों और वर्किंग लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है — हल्का, सस्ता और जल्दी मिल जाने वाला खाना। रात 3–6 लोग अक्सर देखे जा सकते हैं।
Kailash Hotel / Dhuska & Snacks Corner (Upper Bazar near Firayalal / Main Road)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: सुबह लगभग 7–8 AM से खुल जाता है और रात ~10–11 PM तक चलता रहता है; सुबह‑ब्रेकफास्ट और शाम‑नाश्ते (6–9 PM) में सबसे ज़्यादा भीड़ होती है। youtube.com+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹15–₹30 प्रति पीस (कहलाता है बजट‑वाला नाश्ता) youtube.com
- Samosa / पानी‑पुरी / अन्य स्नैक्स (अगर उपलब्ध) – ₹10–₹25 (अनुमानित)
- चाय / हल्का पेय – ₹10–₹20 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Main Road / Firayalal Chowk / Upper Bazar — नजदीकी landmark के पास, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: बजट‑नाश्ता: Dhuska, सस्ता स्नैक्स, चाय
कैलाश होटल / धुस्का कॉर्नर उन लोगों के लिए आदर्श है जो जल्दी‑जल्दी सस्ता और भरपेट नाश्ता या हल्का भोजन चाहते हैं — सुबह का नाश्ता हो या शाम‑नाश्ता। आमतौर पर 5–10 लोग आते दिखते हैं।
Local Dhuska Vendor – Upper Bazar Lane (Unnamed stall)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: शाम 5 PM से रात 9–10 PM तक काम करते दिखते हैं; शाम‑रात 6–9 PM को भीड़ अधिक रहती है। TripXL+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – लगभग ₹25–₹45 प्रति पीस (अनुमानित)
- Dhuska + Ghugni / चटनी – ₹50–₹70 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Upper Bazar central lanes / side‑streets, Lalpur / Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska / Dhuska + Ghugni — हल्का, सस्ता, शाम‑नाश्ता
यह वेंडर स्टॉल उन स्थानीय लोगों का पसंदीदा है जो हल्का भोजन, बजट‑नाश्ता या रात के वक्त खा पाना चाहते हैं। अक्सर 3–6 लोग आते हैं, खासकर ऑफिस या कॉलेज से लौटकर।
Baba Litti & Dhuska Stall (Adjacent to Momos / Chaat zone)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: सुबह-नाश्ता से शाम तक; दोपहर 1–3 PM और शाम‑रात 7–9 PM में ज्यादा ग्राहक आते हैं — नाश्ता या हल्की‑भूख मिटाने के लिए। youtube.com+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹20–₹40 प्रति पीस (अनुमानित)
- Litti‑Chokha (अगर उपलब्ध हो) – ₹50–₹90 (अनुमानित)
- Ghugni / सब्जी + चटनी – ₹30–₹60 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Upper Bazar / Lalpur के बाज़ार‑क्षेत्र, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska; कभी-कभी Litti‑Chokha + Dhuska (मिश्रित)
यह स्टॉल उन लोगों के लिए पसंदीदा है जो देसी स्टाइल स्नैक्स व हल्का भोजन चाहते हैं — Dhuska के साथ कभी‑कभी Litti‑Chokha का विकल्प भी मिलता है। आमतौर पर 4–8 लोग मिलकर खाते दिख जाते हैं।
Morning Breakfast Dhuska Stall (Near Lalpur Chowk / Main Road)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: सुबह 7–9 AM के बीच — नाश्ते के लिए; इसके बाद हल्की‑भीड़ दिन में और शाम को दोबारा। Indrosphere+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹20–₹35 प्रति पीस (अनुमानित)
- Ghugni या हल्की सब्जी + चटनी – ₹25–₹50 (अनुमानित)
- चाय / गर्म पेय – ₹10–₹20 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Lalpur Chowk / Main Road — मुख्य सड़क किनारा, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska + Ghugni + चाय — बजट‑नाश्ता
सुबह‑नाश्ते के लिए यह स्टॉल स्थानीय लोगों और काम पर जाने वालों में लोकप्रिय है — 5–8 लोग सुबह जल्दी‑जल्दी ढुस्का + चटनी/घुगनी और चाय लेकर जाते हैं।
Night‑Snack Dhuska Cart (Lalpur / Main Road fringe)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: शाम 6 PM से रात 11 PM — रात का हल्का भोजन / स्नैक; peak 8–10 PM। youtube.com+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹25–₹45 प्रति पीस (अनुमानित)
- Fried Snacks / Pakora / समोसा (अगर मिले) – ₹15–₹30 (अनुमानित)
- हल्का चावल / सब्जी‑प्यार भोजन (अगर उपलब्ध) – ₹40–₹70 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Lalpur के किनारे / सड़क‑फ्रिंज, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska + हल्का स्नैक — रात का ताज़ा भोजन
यह कार्ट उन लोगों के लिए है जो देर रात को हल्का भोजन चाहते हैं — ऑफिस से लौट रहे हों या रात‑बाहर हो। 3–5 लोग अक्सर late‑night snack के लिए आते देखे जाते हैं।
Family‑Friendly Eatery Serving Dhuska (Near Lalpur Residential area)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: लंच से शाम तक; 12–3 PM और 6–9 PM समय में moderate से अच्छी भीड़ रही है। TripXL+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹30–₹50 प्रति पीस (अनुमानित)
- Dhuska + सब्जी + चटनी – ₹60–₹100 (अनुमानित)
- सादा थाली / सादा भोजन (दाल‑चावल / रोटी‑सब्जी) – ₹70–₹120 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Lalpur residential / market‑adjacent locality, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska (familial snack), हल्का भोजन / बजट‑थाली
यह भोजनालय उन परिवारों और समूहों के लिए अच्छा है जो हल्का, ताज़ा लेकिन बैठ कर खाना चाहते हैं — नाश्ते से लेकर हल्की रात का भोजन तक। दोपहर में 2–4 लोग, शाम को 4–6 लोग आराम से खा‑पीते दिख जाते हैं।
Budget Street‑Food Dhuska Corner (Lower Lalpur / Near Main Road)
खुलने / बंद होने का समय, और भीड़: सुबह से शाम तक; दोपहर 12–2 PM और शाम‑रात 7–9 PM सबसे व्यस्त। TripXL+1
डिश नाम + कीमत:
- Dhuska – ₹20–₹35 प्रति पीस (अनुमानित)
- Ghugni / हल्की सब्ज़ी + चटनी – ₹25–₹50 (अनुमानित)
- चाय / घरेलू पेय – ₹10–₹20 (अनुमानित)
Google Maps के लिए पता: Lower Lalpur / Main Road नजदीकी गली, Ranchi, Jharkhand, India
लोकप्रिय भोजन: Dhuska + सस्ता स्नैक — बजट‑फ्रेंडली
यह कॉर्नर बजट‑फ्रेंडली भोजन के लिए जाना जाता है — छात्रों, मजदूरों और बजट‑यात्रियों के लिए उपयुक्त। दिन में 5–8 लोग अक्सर दिख जाते हैं।
✨ कुछ जानकारियाँ और सुझाव
- Dhuska झारखंड का पारंपरिक स्नैक है — चावल और दाल के बैटर से बनाया गया deep‑fried bread, जो अक्सर Ghugni या हल्की सब्जी/चटनी के साथ परोसा जाता है। Wikipedia+2thejoharjharkhand.com+2
- Lalpur, Ranchi रांची का एक प्रमुख व्यावसायिक व आवासीय इलाका है, जहाँ बाजार, गलियाँ, होटल, दुकानें — सब हैं; इसलिए धुस्का‑स्टॉल्स के लिए यह इलाका उपयुक्त है। Wikipedia+1
- अगर आप ब्लॉग लिखेंगे, तो कोशिश करें — स्टॉल विजिट करें, असली समय, कीमत और व्यस्त टाइम नोट करें — क्योंकि ये चीजें बदल सकती हैं।