करनाल के 10 बेस्ट फूड स्टॉल: छोले भटूरे से गोलगप्पे और हरियाणवी थाली करनाल में सबसे स्वादिष्ट छोले-भटूरे, गोलगप्पे, चाट, लस्सी, स्ट्रीट-स्टाइल पिज़्ज़ा और हरियाणवी बाजरा रोटी कहाँ खाएँ? Shiv Sweets, Satnam Chole Bhature, Karnal Haveli समेत टॉप 10 फूड स्टॉल की डिटेल इस ब्लॉग में जानिए।
१) Shiv Sweets
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Chole + Bhature — लगभग ₹ 100–₹ 130 per plate Techyboyz+1
- Aloo Tikki / Aloo Tikki Chaat — लगभग ₹ 40–₹ 70 per plate (अगर उपलब्ध हो) whiteroseresorts.com+1
Location / स्थान
Old city / central market area, Karnal (स्थानीय मार्केट‑एरिया) — ब्लैंक पिन, पर स्थानीय फूड‑गाइड में शिफ़ारिश है. whiteroseresorts.com+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Chole + Bhature — गरमा‑गरम भटूरा और मसालेदार छोले, Karnal में सबसे लोकप्रिय street‑food कॉम्बो। Techyboyz+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Shiv Sweets अपने स्वादिष्ट, ताज़ा और संतुलित Chole‑Bhature के लिए जाना जाता है। सुबह या दोपहर के समय खासा क्रेडिबल ब्रेकफास्ट‑/लंच‑ऑप्शन है। आमतौर पर 20–30 लोग आते हैं; शाम‑नाश्ते या छुट्टी के दिन भीड़ बढ़ जाती है।
२) Satnam Chole Bhature
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Chole + Bhature (special) — लगभग ₹ 110–₹ 140 per plate Techyboyz+1
- Samosa / हल्का स्नैक — लगभग ₹ 30–₹ 50 (अगर उपलब्ध हो) whiteroseresorts.com+1
Location / स्थान
Karnal central market / Karnal Bazar क्षेत्र, जहां street‑food vendors अधिक होते हैं। Swiggy Diaries+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Chole + Bhature, साथ में गरमा‑गरम Samosa या हल्का स्नैक — locals और travellers दोनों में लोकप्रिय। Techyboyz+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Satnam Chole Bhature वो जगह है जहाँ Chole‑Bhature को शायद सबसे अच्छे मसालों और ताजगी के साथ परोसा जाता है। दोपहर के बाद या शाम को खासा ट्रैफ़िक रहता है — 25–35 लोग रोज़ आते हैं; वीकेंड पर भीड़ और बढ़ जाती है।
३) Karnal Bazar Golgappa / Chaat Corners
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Golgappa / Pani Puri — लगभग ₹ 60–₹ 80 per plate (6–8 golgappe) Techyboyz+1
- Aloo Tikki Chaat / Dahi Bhalla / Papdi Chaat — लगभग ₹ 50–₹ 100 per plate whiteroseresorts.com+1
Location / स्थान
Karnal Bazar / Sector‑13 Market / Old city busy streets — जहाँ street‑food vendors cluster करते हैं। Techyboyz+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Golgappa / Pani Puri, Aloo Tikki Chaat, Papdi Chaat — हल्का, मसालेदार और तीखा‑मीठा street‑snack, खास करके शाम‑वक्त में। whiteroseresorts.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Karnal Bazar के चाट‑कॉर्नर शाम 6–9 बजे peak‑time होते हैं — ऑफिस लौटने वाले, छात्र‑युवा, परिवार मिलकर चाट और Golgappe खाने आते हैं। आम दिनों में 15–25 लोग; त्योहारों या छुट्टियों में यह संख्या 30–40 तक पहुँच जाती है।
४) Sharma Sweets & Snacks
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- समोसा + चटनी / चाय — लगभग ₹ 30–₹ 50 per piece/plate whiteroseresorts.com+1
- Aloo Tikki Chaat — लगभग ₹ 40–₹ 70 per plate (यदि मिल जाए) Techyboyz+1
Location / स्थान
Old city / busy market lanes, Karnal — street‑food‑friendly area. Swiggy Diaries+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Crispy Samosa + गरमा‑गरम चाय, साथ में Aloo Tikki — ताज़ा, सस्ता और हमेशा उपलब्ध snack। whiteroseresorts.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Sharma Sweets & Snacks शाम या चाय‑वक्त के लिए लोकल favourite है। 5–8 PM में हल्की‑भीड़ होती है; आमतौर पर 10–20 लोग, लेकिन ऑफिस‑वापसी या स्कूल‑खत्मि समय पर 25–30 तक हो जाती है।
५) Bada Bazaar Aloo Tikki & Chaat Stall
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Aloo Tikki Chaat — लगभग ₹ 50–₹ 90 per plate whiteroseresorts.com+1
- Dahi Bhalla / Chaat varieties — लगभग ₹ 60–₹ 110 per plate (depending on toppings) whiteroseresorts.com+1
Location / स्थान
Bada Bazaar area, Karnal (पुराना बाजार / चाट‑लोकेशन) whiteroseresorts.com+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Aloo Tikki Chaat, Dahi Bhalla, अन्य चाटें — स्नैक‑लवर्स के लिए ताज़ा और मसालेदार विकल्प। whiteroseresorts.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Bada Bazaar की चाट‑स्टॉल शाम‑नाश्ते के लिए परफेक्ट है। 6–10 PM में ज़्यादा व्यस्त रहता है; आमतौर पर 15–25 लोग आते हैं; सप्ताहांत या छुट्टियों में संख्या 30–35 तक बढ़ जाती है।
६) Local Kulhad / Lassi Stall (Near Old Bus Stand)
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- मीठी/नमकीन लस्सी (earthen kulhad) — लगभग ₹ 40–₹ 60 per glass travelsetu.com+1
- Ghee‑bura Roti / simple roti‑sabzi (अगर उपलब्ध हो) — कीमत वेरिएबल, लगभग ₹ 50–₹ 80 per serving Swiggy Diaries+1
Location / स्थान
Old Bus Stand area या central‑market के पास, जहाँ commuters और ट्रैवलर्स आते‑जाते रहते हैं। Swiggy Diaries+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Thick Lassi in kulhad — गर्मियों और दिन के स्नैक के लिए refreshment; साथ में हल्कारोटी‑सब्ज़ी / bread + sabzi विकल्प भी लोकप्रिय। travelsetu.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Kulhad/Lassi Stall दिन‑भर चलता रहता है। खासकर दोपहर या शाम को, जब लोग लस्सी या ठंडा पेय चाहते हैं। आमतौर पर 10–15 लोग; गर्मियों या गर्म दिन पर 20–25।
७) Karnal Haveli (Traditional Haryanvi Thali & Snacks)
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Haryanvi Thali (seasonal sabzi + roti / bajra roti + ghee / dahi) — लगभग ₹ 150–₹ 200 per thali (depending on items) travelsetu.com+1
- Bajra / Besan Masala Roti + Kadhi / Seasonal Sabzi — लगभग ₹ 80–₹ 120 per serving travelsetu.com+1
Location / स्थान
NH‑44 / main road outskirts or local area near Karnal outskirts — जैसा स्थानीय food‑guide में उल्लेख है। travelsetu.com+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Haryanvi traditional dishes — bajra roti / besan masala roti, sabzi / kadhi, seasonal local flavours — हरीयाणवी स्वाद के शौकीनों के लिए पसंदीदा। travelsetu.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
Karnal Haveli वो स्थान है जहाँ आप असली हरियाणवी खाना (देसी रोटी‑सब्जी, रोटी‑कढ़ी) मज़े से खा सकते हैं। दोपहर–दोपहर या लंच टाइम में अच्छा ट्रैफिक रहता है; आमतौर पर 15–25 लोग आते हैं; वीकेंड पर थोड़ा ज़्यादा।
८) Street‑Food Pizza / Fast‑Food Corner (Youth Favourite)
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Cheese Pizza / Street‑Style Pizza slice — लगभग ₹ 80–₹ 120 per slice Swiggy Diaries+1
- Fast‑food snacks / Roll / Burger / Sandwich — लगभग ₹ 70–₹ 120 (item dependent) Swiggy Diaries+1
Location / स्थान
Busy market / main street near youth‑hangout zones in Karnal — frequently listed under street‑food joints. Swiggy.com+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Street‑style Pizza, Rolls, Burgers, Snacks — खासकर युवा और कामकाजी लोगों में लोकप्रिय। Swiggy Diaries+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
यह स्टॉल युवा‑ग्रुप्स, कॉलेजर्स और शाम‑पसंदीदा स्नैक के लिए मशहूर है। रात 8–11 PM peak‑time; आम दिनों में 10–15 लोग, वीकेंड या पार्टी‑ग्रुप्स के समय 20–25 तक भीड़।
९) Sweet / Dessert Stall (कुल्फी / हलवा / मिठाई)
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- गाजर का हलवा (Gajar Ka Halwa) — लगभग ₹ 80–₹ 120 per bowl (depending on serving) whiteroseresorts.com+1
- कुल्फी / ठंडी मिठाई / traditional sweets — लगभग ₹ 40–₹ 80 per serving whiteroseresorts.com+1
Location / स्थान
Central market / old city lanes / near busy bazaars, Karnal — जहाँ मिठाई‑वाले स्टॉल्स मिलते हैं। whiteroseresorts.com+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Gajar Ka Halwa, Kulfi / traditional sweets, especially ठंडे और गरम मिठाई एवं हलवा — dessert‑lovers में लोकप्रिय। whiteroseresorts.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
मिठाई / हलवा / कुल्फी स्टॉल्स खासकर शाम–रात 7–10 PM में लोकप्रिय होते हैं। खाना खाने के बाद मीठा पसंद करने वाले, परिवार, दोस्त — लगभग 10–20 लोग आते हैं; त्यौहार या ठंड के मौसम में हलवा व हल्दी‑मीठा छा जाता है।
१०) Bajra / Besan Roti & Haryanvi Sabzi Corner
Dish names and prices / डिश नाम और कीमतें
- Bajra / Besan Masala Roti + seasonal Sabzi / Kadhi — लगभग ₹ 70–₹ 120 per serving travelsetu.com+1
- Hara Dhania Cholia (seasonal) + Roti / Rice — अगर उपलब्ध हो, ₹ 80–₹ 130 approx per serving travelsetu.com+1
Location / स्थान
Outskirts / local‑market / old‑style dhabha‑zone in/around Karnal — जहाँ हरियाणवी traditional food मिलता है। travelsetu.com+1
Popular food / लोकप्रिय डिश
Bajra / Besan Roti with Sabzi / Kadhi, seasonal Hara Dhania Cholia — locals पसंद करते हैं, खासकर जो देसी, हल्का और पौष्टिक खाना चाहते हैं। travelsetu.com+1
विवरण (Specialty / समय / भीड़)
यह स्टॉल उन लोगों के लिए बेहतर है जो traditional हरियाणवी खाना — देसी रोटी, मौसम की सब्जी और हल्की दाल‑कढ़ी खाना पसंद करते हैं। सुबह या दोपहर के दौरान हल्का भोजन चाहने वालों में लोकप्रिय; आमतौर पर 8–15 लोग; दिन में कम व्यस्त।